Georg
30.11.10, 19:51
Hallo Mädels!
Ich konnte mich noch dunkel daran erinnern,
daß Thorsten mal nach "Verwertungsmöglichkeiten" seiner Prestelsee-Karpfen fragte.
Hier ein paar Rezepte des Brandenburger Fisch-Koch-Clubs:
Gebackener Karpfen (http://daten2.verwaltungsportal.de/dateien/seitengenerator/rezeptbuchan01kochwerkstatt0904.pdf)
Karpfengulasch mit Salzkartoffeln (http://daten2.verwaltungsportal.de/dateien/seitengenerator/rezeptbuchan02kochwerkstatt0904.pdf)
Karpfenfrikadellen (http://daten2.verwaltungsportal.de/dateien/seitengenerator/rezeptbuchan03kochwerkstatt0904.pdf)
Rottstocker Karpfenschnitte (http://daten2.verwaltungsportal.de/dateien/seitengenerator/rezeptfranke01kochwerkstatt0904.pdf)
Gedünstete Karpfenroulade mit Rahmsauerkraut (http://daten2.verwaltungsportal.de/dateien/seitengenerator/rezeptkoellnitz01kochwerkstatt0904.pdf)
Köllnitzer Karpfenchips (http://daten2.verwaltungsportal.de/dateien/seitengenerator/rezeptkoellnitz02kochwerkstatt0904.pdf)
Altböhmische Karpfensuppe (http://daten2.verwaltungsportal.de/dateien/seitengenerator/rezeptneufert01kochwerkstatt0904.pdf)
Karpfen nach asiatischer Art (http://daten2.verwaltungsportal.de/dateien/seitengenerator/rezeptneufert02kochwerkstatt0904.pdf)
Karpfen in Rotwein (http://daten2.verwaltungsportal.de/dateien/seitengenerator/rezeptneufert03kochwerkstatt0904.pdf)
Karpfenroller mit Steinpilzfüllung (http://daten2.verwaltungsportal.de/dateien/seitengenerator/rezeptschalow01kochwerkstatt0904.pdf)
Noch mehr Rezepte gibt es unter dem Märkischen Fisch Koch Club (http://www.wochenmarktfoto.com/br-kochstudio/Kochstudio_Brandenburg/maerkischer_fischkochclub.htm).
Ich konnte mich noch dunkel daran erinnern,
daß Thorsten mal nach "Verwertungsmöglichkeiten" seiner Prestelsee-Karpfen fragte.
Hier ein paar Rezepte des Brandenburger Fisch-Koch-Clubs:
Gebackener Karpfen (http://daten2.verwaltungsportal.de/dateien/seitengenerator/rezeptbuchan01kochwerkstatt0904.pdf)
Karpfengulasch mit Salzkartoffeln (http://daten2.verwaltungsportal.de/dateien/seitengenerator/rezeptbuchan02kochwerkstatt0904.pdf)
Karpfenfrikadellen (http://daten2.verwaltungsportal.de/dateien/seitengenerator/rezeptbuchan03kochwerkstatt0904.pdf)
Rottstocker Karpfenschnitte (http://daten2.verwaltungsportal.de/dateien/seitengenerator/rezeptfranke01kochwerkstatt0904.pdf)
Gedünstete Karpfenroulade mit Rahmsauerkraut (http://daten2.verwaltungsportal.de/dateien/seitengenerator/rezeptkoellnitz01kochwerkstatt0904.pdf)
Köllnitzer Karpfenchips (http://daten2.verwaltungsportal.de/dateien/seitengenerator/rezeptkoellnitz02kochwerkstatt0904.pdf)
Altböhmische Karpfensuppe (http://daten2.verwaltungsportal.de/dateien/seitengenerator/rezeptneufert01kochwerkstatt0904.pdf)
Karpfen nach asiatischer Art (http://daten2.verwaltungsportal.de/dateien/seitengenerator/rezeptneufert02kochwerkstatt0904.pdf)
Karpfen in Rotwein (http://daten2.verwaltungsportal.de/dateien/seitengenerator/rezeptneufert03kochwerkstatt0904.pdf)
Karpfenroller mit Steinpilzfüllung (http://daten2.verwaltungsportal.de/dateien/seitengenerator/rezeptschalow01kochwerkstatt0904.pdf)
Noch mehr Rezepte gibt es unter dem Märkischen Fisch Koch Club (http://www.wochenmarktfoto.com/br-kochstudio/Kochstudio_Brandenburg/maerkischer_fischkochclub.htm).