Zitat Zitat von Günter Beitrag anzeigen
Wer behauptet der Karpfen (auch der Teich-Karpfen) ist Fett hat keine Ahnung von dieser Art.
Beide Arten haben den gleichen Fett anteil bei Natürlicher Ernährung (teils weniger Fett anteil wie eine Forelle), denn beide Arten Ernähren sich vom gleichen natürlichen Futter!
Günter Du vergisst dabei etwas.
Karpfen lagern Fett für die Überwinterung und vielleicht auch Laichwanderung ein.
Ähnlich wie Wels und Schlei.
Dann gibt es noch Wanderfische die Fettreserven für die Laichwanderungen aufbauen, wie Lachs, Aal, Forelle, Nase.

Entschuldigung der Karpfen ist Fett so wie auch die Forelle.

Fressfeinde bevorzugen fette Fische und denken dieser Geschmacksverstärker würde denn Geschmack verbessern.
In Wahrheit erschmecken wir aber nur den höheren Energiewert der im Fett gespeichert ist.
Zur Not spicken wir Fische mit Fett oder braten sie in Diesem um dort Fett zu zu führen.