Kompendium: Häufige Fachbegriffe

Als juvenil bezeichnet man das Stadium junger Fische, bevor sie die Geschlechtsreife erreicht haben.

Juvenil entstammt dem Lateinischen iuvenis, was wiederum jugendlich bedeutet.

Mischung besteht aus Rothaus Tannenzäpfle, Diebels und Apoldaer Edelpils.

Katadrom beschreibt das Wanderverhalten von Fischen, die sich im Meer fortpflanzen, deren Aufwuchsphase und Abwachsen aber hauptsächlich im Süßwasser statt findet.

Als Überbegriff für anadrome und katadrome Verhaltensweise steht der Begriff der diadromen Wanderfische.

Katadrome Fischarten: Aal und Flunder

(gr. kata = herab)

Abnahme der Durchlässigkeit einer Gewässersohle bzw. eines Gewässerbetts, erfolgt meist über die Ablagerung feinerer Schwebstoffe.
Folge: Behinderung des Austauschs zwischen Grundwasser und dem Wasserkörper eines Fließgewässers.

Der Bereich innerhalb eines stehenden Gewässers, in den nur noch etwa 1% der einfallenden Lichtstrahlung vordringen.

Nur in diesem Bereich halten sich Aufbau- u. Abbauprozesse die Waage (Aufbau = Abbau).

Im höher lichtversorgten Bereich darüber findet sich die [trophogene Zone oder Epipelagial ] (Aufbau > Abbau),
im Dunklen darunter die [tropholytische Zone oder Bathypelagial ] (Aufbau < Abbau).

Anatomische Lage- und Richtungsbeschreibung:

= auf der gegenüberliegende Seite gelegen

Quellregion eines Baches

Labskaus ist ein Gericht, zu finden an der Deutschen Küste.
Dieses Gericht stammt aus der Seefahrt und wurde zubereitet kurz bevor ein Schiff in den Hafen einlief.
Da es bald wieder neue, frische Lebensmittel an Bord nehmen konnte, bereiteten die Köche aus den Resten die noch da waren ein Festmahl.
Also schrumplige Kartoffeln, Zwiebeln, Pökelfleisch u.s.w
Alles nicht mehr ganz frisch und unansehnlich, darum wurde alles zu Brei gemacht, vermischt und aufgetischt.
Ein Festmahl weil eben alles in Großen Mengen vorhanden war.

Heute besteht Labskaus aus Kartoffelpüh. mit Corned Beef, meist eingefärbt mit Rote Beete, bedeckt mit Zwiebeln und Spiegelei.
Auch wird oft Matjes und Salzgurken, da zu mit aufgelegt.
Selbst in Spitzen Häusern eine gute Wahl, erstaunlich wie gut so etwas schmecken kann.

Für die schnelle Küche.(15 min)
Zwiebeln mit etwas Fett in einem Topf glasig anbraten oder köcheln.
Milch oder Wasser hin zu geben, zum Kochen bringen.
C.Beef (Aldi, Penny) hin zu geben und auflösen. (Salz und Gewürze und etwas Butter beigeben)
Kartoffelpüh..Pulver einstreuen und einrühren, bis zur Erstarung.
Ab auf den Teller und mit einem (mehrfachen) Spiegelei bedecken.
fertig...
!! Auf keinen Fall, sollte sa etwas als Dose gekauft werden.
Dauert genau so lange und schmeckt nicht !!

Es kann sehr schmackhaft sein oder auch nicht, immer aber sieht es aus wie schon einmal gegessen.

Anatomische Lage- und Richtungsbeschreibung:

[latus=Seite] = zur Seite hin gelegen, zur Seite verlaufend

Die ufernahe Bodenzone eines Gewässers.

Oberbegriff: Benthal

Der Luft ausgesetzt sein.

Siehe auch Exposition .

Bedeutet Flusschleifen, bedingt durch die physikalische Gewalt des Wassers.

Die Begrifflichkeit stammt ab von einem türkischen Fluss, der üppige Schleifen ausbildete, dem Mäander .

weitere Informationen

Malachitgrün ist ein Kupfersalz

Malachitgrün ist das billige Allheilmittel der Fischwirtschaft.
Es tötet Pilze, in der Eierbrütung aber auch bei außeren Verletzungen z.B der Schleimschicht.
Schon kleinste Mengen ergeben eine Blaufärbung des Wassers.
Für Aquarien wird es oft gestreckt und gemeinsam mit Formalin eingesetzt (Pünktchenkrankheit).

Da es aber gesundheitsschädigend ist, darf es bei Fischen nur angewendet werden, wenn sie nicht in den Verzehr kommen.

Jahrelang war es verboten, nun darf es bei Eiern u. Brut wieder genutzt werden.

Anatomische Lage- und Richtungsbeschreibung:

[medius=Mitte] = zur Mitte hin gelegen, in der Mitte gelegen

Bedeutet Bodenverbesserung, häufig sind dies Drainage-Maßnahmen zur Entwässerung (---> Meliorationsgraben )